IRPINIA MOOD Food Festival 2025: Chef Vincenzo Vazza.
C’è chi torna dove si sente a casa, e lo fa ogni volta con qualcosa in più da raccontare.
È il caso dello chef @vincenzovazza , che per la quinta volta porta la sua visione di cucina a Irpinia Mood 2025.
Inizia a lavorare in cucina a soli 14 anni, crescendo tra esperienze importanti che lo hanno formato professionalmente e umanamente fino al ritorno nella sua terra, dove oggi guida la cucina di @nataluna.restaurant . La sua è una cucina garbata, legata all’Irpinia e ai suoi ritmi naturali.🌱
Lo scorso anno ha presentato “Uovo a Ciamboppella”: un piatto curato, armonioso, piacevole nel gusto e nella forma.
Ora siamo curiosi di scoprire cosa porterà in questa nuova edizione. 👑
